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MENU DE NOEL à emporter en 3 Escales le 24/12/2024

Pensez à commander en plus votre pain aux algues ! Sollicitez nous pour les + de LA CARTE (Saumon, Caviar, Truffe, Foie gras et les produits de la Maison Ronan Kervarrec). Dernière commande le vendredi 20 décembre. RETRAIT de 10h00 à 14h00 à la boutique d'Els.
72 € / 1 personne
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BONS PLANS À LA MAISON...

À Emporter Menu Raffiné - 49,00€/pers -  Du Mardi au Samedi Plats de saison en 3 Escales, dressage gastronomique, emballage individuelle en bois à enfourner  Hors Noël et Nouvel an.    
49 € / 1 personne
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Cidre au sarrasin torréfié

Si les mythes et légendes autour du sarrasin breton ne sont pas tous véritables, il est bien une réalité : Bretagne et blé noir sont intiment liés depuis des siècles. C'est avec ce constat à l'esprit que nous travaillâmes cette cuvée pour associer, dans la plus pure tradition, pomme et sarrasin. Une macération de blé noir, associée à une fermentation à basse température, sera finalement retenue, offrant des notes de torréfaction intense.     
19 € / 1 l'unité
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Cidre de Glace

Le cidre de Glace est l’équivalent des vendages tardives viticoles. Les pommes gèlent naturellement sur l’arbre tout au long de l’hivers puis sont récoltées à la main en Suède. Une fois pressé, le jus est entreposé à l’extérieur, exposé au froid de l’hivers Suédois. La cryoconcentration naturelle permet aux sucres de se concentrer et offre un produit unique et suave.  
48 € / 1 l'unité
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Le Tablier du Chef

Rejoignez notre brigade en revêtant le Tablier du Chef, logoté de notre emblème : le corail.
36 € / 1 l'unité
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PANETTONE AVEC CRÈME DE BALSAMIQUE 300 G

Le panettone est un gâteau brioché typiquement italien qui constitue une véritable tradition gourmande de Noël. Moelleux et en forme de dôme, il se coupe à la verticale pour de généreuses tranches à déguster.

Une délicieuse odeur de beurre, d'agrumes et de levain se dégage de ce gâteau brioché. A la découpe, on découvre une brioche aérée et d'un beau jaune, parsemée de raisins secs et de crème de balsamique. A la dégustation, on fond de plaisir grâce à sa texture moelleuse et au mariage fin des raisins et du balsamique. Un richesse aromatique étonnante et harmonieuse qui fait de ce panettone un vrai régal. La crème de balsamique apporte un côté aigre-doux qui se marie parfaitement à la brioche.

23 € / 1 l'unité
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Boutique en ligne de vente à emporter Maison KERVARREC, au nord de Rennes à St.-Grégoire. Chambres - Restaurant - Boutique

Découvrez les offres à emporter de la Boutique d'Els! Régalez-vous grâce aux offres disponible sur la boutique d'Els en ligne ou bien en commande direct. Dégustez une cuisine raffinée et soignée chez Vous ! 

Cartes Cadeaux - Boutique // Chèques Cadeaux - Restaurant //  Paniers Gourmands et Coffrets d’entreprises

Des paniers gourmets à offrir ou à s'offrir à votre goût, à votre image et à votre guise !

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