COFFRET GRANDS CRUS, VALRHONA - 250G

Le coffret de 32 carrés chocolat lait et noir 8 grands crus Valrhona sera idéal pour déguster les meilleurs chocolats avec votre café ou au goûter ! De la puissance d'Abinao à la douceur de Tanariva, découvrez la palette de goûts Valrhona à travers 8 Grands Crus noir et lait : Abinao 85%, Guanaja 70%, Caraïbe 66%, Alpaco 66%, Taïnori 64%, Manjari 64%, Jivara 40%, Tanariva 33%.

C’est à Tain-l’Hermitage, petit bourg de la Drôme, qu’une maison presque centenaire fait briller la culture gastronomique française.

Créée en 1922 par par un pâtissier de la vallée du Rhône, Albéric Guironnet, la chocolaterie met son savoir-faire au service de la gastronomie, pour offrir aux professionnels un chocolat d’exception.

L’établissement fabrique du chocolat haut de gamme destinés aux artisans amoureux du cacao, aux confiseurs ou chefs étoilés qui retravaillent ensuite à leur manière cette matière première unique pour les desserts ou les ganaches maison.

Fournisseur des meilleurs chefs et artisans, reconnue pour son excellence et son exigence, la Maison est aussi le partenaire officiel du Bocuse d’Or et le cofondateur de la Coupe du Monde de la Pâtisserie.

Présent dans 73 pays, Valrhona dispose aujourd’hui de 4 centres de formation dans le monde, une Ecole du Grand Chocolat, une Cité du chocolat et la fondation Valhrona pour le goût.