CUMIN TORREFIE, TERRE EXOTIQUE - 50G

Redécouvrez le cumin torréfié à souhait. Notes toastées, texture croustillante et couleurs ambrées. L’épice est sublimée, ses saveurs exhaustées.

La torréfaction, un exhausteur de goût !

Une fois moulu, ce cumin torréfié libère de délicates  senteurs grillées et d'agrumes bien murs. En bouche, il présente une attaque légèrement amère, croquante avec d'incomparables saveurs de mandarines.

Accords mets-épices torréfiées : L'harmonie est idéale avec un poisson de mer blanc préparé dans une nage aux agrumes. Se marie également avec une préparation à base de fenouil, une queue de langouste aux agrumes ou une volaille accompagnée d’un jus crémé et de girolles. À essayer absolument avec une salade de fruits exotiques.