Poiré au gingembre Maison KYSTIN

Une robe cristalline, une bulle fine et aérienne, tout en élégance. Au nez, un accent tonique. En bouche, l’attaque est très fruitée, délicate, pour glisser sur les notes de « lemon » du gingembre, légèrement épicées.

Le Gingembre s’enlace à la Poire pour une union saisissante.

Très légère en alcool (2% vol), Kalysïe apporte une note voluptueuse à vos apéritifs et accompagne au mieux les entrées de la mer : carpaccio de Saint-Jacques et de tartares. A l’aise sur de beaux poissons, elle trouve évidemment grâce sur des desserts fruités, particulièrement en association de fruits rouges.

Vous la servirez bien fraîche, entre 4°C et 6°C, dans une flûte