SAUCE PIZZA BIO, LA FERME MARIANGELA PRUNOTTO - 340G

La ferme agricole Prunotto Mariangela est située à Alba, capitale des Langhe qui est une région dont la valeur agricole et viticole sont particulières.

Elle a, depuis plusieurs années, adopté la méthode de “l’agriculture biologique durable” dans ses propres cultures.

L’agriculture biologique prend la forme d’une action ciblée contre les parasites (insectes nuisibles), laissant leurs antagonistes naturels en vie et ce afin d’éliminer l’utilisation de produits chimiques.

Prunotto Mariangela effectue ensuite la transformation à la main, sans ajout de produit chimique, en sélectionnant soigneusement les fruits et légumes, obtenant ainsi des confitures, des fruits en conserve et des spécialités au goût traditionnel exquis et à l’authenticité absolue.